使用不锈钢炒锅的过程中，也要注意什么？
发布日期:2021-04-16 发布人:厨之翼厨具 点击量:167
使用
不锈钢炒锅的过程中，也要注意什么：的保养不锈钢炒锅待锅子完全凉透，就可以洗锅了。隔一个月最好用油养一次，用肥肉或板油是最好的方法。除了第一次用锅前要开锅养锅，平时在使用不锈钢炒锅的过程中，也要注意以下几点。1、不锈钢炒锅不能长时间干烧，以免引起锅具变形，损坏材质，减少寿命。2、使用不锈钢炒锅时，炉火不能太大。因为不锈钢炒锅导热很快，炉火不要超过锅底。3、跟使用不沾锅一样，使用不锈钢炒锅时，也需要先降温才能清洗，或者不降温用热水清洗，以防损坏，而且清洗不锈钢炒锅时，不建议用清洁球之类的坚硬的器具，不然容易产生刮痕。4、清洗完不锈钢炒锅之后，要把锅子里外的水分擦干，不然容易留下水渍的痕迹，影响美观。如果锅面已经产生难看的水渍，可用柠檬汁或白醋擦拭。5、在使用不锈钢炒锅过程中，不能直接把食盐放进锅中，以免食盐腐蚀锅体而产生白斑，食盐在烹饪的最后阶段再放，能有效避免。.png)
