人围着热腾腾的火锅，吃着香喷喷的涮菜，寒冷冬日里，这些想起来都让人觉得惬意。但日前相关部门公布的质量抽查结果表明，在这惬意的背后却可能隐藏着安全隐患。
        国家日用电器质量监督检验中心电热器具试验室主任凌宏浩分析认为，液体加热器合格率如此低，可能与标准换版有一定关系，因为新标准对一些指标提出了更高的要求，但这更与行业进入门槛低、规模企业少、作坊式企业质量意识差有关。据介绍，虽然目前市场上销售的家电都要求通过3C认证，但由于认证产品是由厂家专送的，一些企业送去认证的是特制的合格品，通过认证后却在市场上销售偷工减料的产品。如一些企业会减少过热熔断器中的含银量、有些企业则为适应市场要求加长电源线的长度等，所以，虽然有些产品上贴有3C认证标识，其安全性也可能会出现问题。此外，还有些产品结构设计不合理，底部出水孔太小，或者虽留有足够的出水孔，但是出水孔被后贴上去的标志覆盖，这样产品在溢水后不能保证溢出的水被及时排出，造成水壶底座不绝缘，容易使消费者在使用时发生触电事故。
        记者调查发现，电水壶、电火锅等液体加热器不仅在电器商场销售火爆，在批发市场里也颇受欢迎，而这里销售的一些产品却难以让人放心使用。在北京官园批发市场，一个摊主从货架上拿下来一个铝制电热水壶，告诉记者售价为35元。从有壶嘴的一面看，这个壶和普通的茶壶没什么区别，提把上有20厘米左右用橡胶制品包着。把壶转过去，记者看到有凸出的一块，可以插电源。打开壶盖，里面有一个弯曲的金属棍，摊主解释说加热就*这个金属棍。壶上既无3C标识也没有厂名、厂址等标注，向摊主索要说明书，摊主说插上电就能用，没必要看说明书。“那保修证书呢?”“保证没问题，要是坏了你拿过来修好了。”在另外几个摊位，记者同样发现了“三无”电热水壶的影子。一个摊主告诉记者，这种铝制电热水壶是一个大箱子里面装了10个壶进来的，都没有说明书，并说价钱可以再便宜，不到30元钱就可以卖。在北京天意批发市场，记者发现很多摊位都卖电火锅，虽然这些电火锅一般都标有生产厂家、配有使用说明书，但保修大多只由摊主负责。一些价格在五六十元的电火锅从外观看上特别粗糙，摊主告诉记者，便宜的火锅肯定没有贵的好，除了外观粗糙外，主要是火锅里面有个加热的关键配件质量不好，“用不了多长时间。” 
        电水壶、电火锅等液体加热器虽然制作工艺比较简单，安全问题仍然不容忽视，因此，购买液体加热器不能仅考虑款式、价格，而应选择信誉良好的知名品牌，因为知名品牌对原材料、零部件及产品的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量和售后服务也更有保证。另外，液体加热器是第一批被列入国家强制性安全认证(3C认证)目录的产品，消费者在选购时一定要选择贴有3C认证标志并标有相应工厂代码和认证证书编号的产品。